近幾年來，山東即墨黃酒廠有限公司在堅守“古遺六法”釀造工藝的基礎上，堅持不斷創新，讓歷史悠久的即墨老酒煥發出了勃勃生機。企業建有省級企業技術中心，是我省首批QS認證的10家食品生產企業之一，先后通過ISO14001環境管理體系認證和HACCP食品質量安全管理體系認證，并且是“黃酒企業操作規范”國家標準唯一受邀參與審定的北方黃酒企業。2006年，即墨老酒被商務部授予首批“中華老字號”。2010年，被國家工商總局認定為“中國馳名商標”，成為中國北方唯一同時擁有這兩項國字號榮譽的黃酒企業。2013年，即墨老酒傳統釀造工藝被列入“省級非物質文化遺產”名錄，2022年，列入“好品山東”榜單。

       山東即墨黃酒廠有限公司榮獲中國酒業三十年大獎，是中國酒業協會對即墨老酒堅持“繼承、守正、創新、發展”經營成果的認可和肯定。即墨老酒將在堅守“古遺六法”釀造工藝的基礎之上，不斷升級技術、革新產品、創新營銷，持續發揚即墨老酒文化、講好即墨老酒故事，助力中國黃酒的革新與發展。